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お客様の生活・消費シェアを奪え

サービスを提供する者としては
「わかりません」「できません」は禁句です。
確かにわからないことは素直に認めるべきですし、できないことは
きっぱり断るべきですが、そこで終わってはいけません。
「わかりません」と言って、平気な顔で立ち去る店員がいます。
残されたお客様は、立ち去るしかありません。
そして二度と来店されることはありません。
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それでは、今回もよろしくお願いします。
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お客様とライフスタイルを共有できる

 お店のファンが増えてくると、どういうことが起こるのでしょうか。
お客様との会話が弾むようになり、お客様の考えていることが
詳しく掴めるようになります。お客様の求めているものがわかるようになります。
趣味嗜好で繋がっているのですから、簡単に理解できるでしょう。
そうすれば、お客様の生活そのものに入り込めます。
お客様が必要とする全ての商品が、あなたと関わりをもつことになります。

 包丁屋さんの例で言いますと、以前はこだわりのお店であり、各種の包丁が
ずらりと並ぶ、壮観な商品展示でしたが、包丁などプロでない限り
そうそう買い替えや買い足しするものではありません。
当然、お客様の来店回数は少ないものです。

 しかし、包丁だけでなく、お客様が求めているであろう商品も
展示するようにアドバイスしたのです。
最初は、刃物の関係で、料理バサミや皮むき器などでしたが、
徐々に、台所用品全般を展示するようになりました。

 当然、趣味嗜好を共有している為、品揃えには共感され、
来店回数も増え、それに伴い売上も上昇しました。
最近では、システムキッチンまで扱っています。
(さすがに展示はできないので、パンフレットだけですが)


お店をお客様の理想の空間にする

 小さな店で、そんなに色んな商品を扱っては置く場所がないだろうと
思われますが、以前お話ししたように、商品展示をそのままディスプレー
という感覚で並べますので、かなりの数が展示できます。
また、サイズ等は接客時に対応するようにすればいいのです。
全ての色・サイズを展示する必要はありません。
あくまでも、店内の商品展示はお客様に推奨するのが目的です。

 このような店内にすることで、趣味嗜好を共有しているお客様に
とっては、理想の空間であり、求めている商品で溢れているのです。
店内の商品が全て、欲しいと思う商品の山になります。
こんな、お店だと何度も足を運ぶことになるのは当然です。


1人のお客様の消費シェアを奪う

 これは、1人のお客様の消費シェアを取るということです。
経営者は、お客様を多く集めて、商品を売ろうとします。
前記の例で言えば、多くのお客様に包丁を売ろうとすることです。
しかし、こだわりを持てば、ターゲットは狭まり、簡単にお客様を
集めることはできません。

 それなら、趣味嗜好を共有できるお客様が必要とする商品を
全て提供したらどうでしょうか。
広く浅くでなく、狭く深くです。ターゲットのお客様が生活する上で
必要な物を全て提供すると言う感覚です。

 もちろん、全てというのは不可能でしょうが、扱い商品を最初から
狭める必要はないでしょう。お客様が求めるものを提供できないか
常に検討する必要があります。

お客様の生活を想像してみましょう。
あなたの商品はどれ位のシエアが
あるでしょうか。
1人のお客様の生活(消費)シエアを
上げることも考えてみましょう。

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2015/7/16 11:41:04

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