ブログ記事｜冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」＠バレンシア

冷たくてクリーミーなDanielの「クレマ・デ・チュファ」＠バレンシア

バレンシアの老舗オルチャテリア・ダニエルの「クレマ・デ・チュファ」

我が家の定番お茶休憩スポットは コロン市場（Mercado del Colón） 。夏は大体オルチャタ（Horchata）を飲んでいます。

少し前までは、オルチャタ専門店（Horchatería、オルチャテリア）は1軒しかありませんでしたが、今はバレンシアでオルチャタの老舗と言えば必ず名前のあがる Horchatería Daniel（オルチャテリア・ダニエル） も出店しています。

普通の オルチャタ もすごく美味しいんですが、今回はダニエルオリジナルだという「Crema de Chufa」（クレマ・デ・チュファ）を試してみました。

濃厚＆クリーミーで美味しい！！！！

下の部分はオルチャタで作ったクリームで、上はオルチャタのアイスクリームみたいな感じです。これ、ものすごく甘いんですがすごくおいしかった！！　しばらくこれにはまりそうです。

サイズはMedia（メディア、中）とGrande（グランデ、大）の二つがありますが、日本人なら中サイズで十分です。

Horchatería Daniel（オルチャテリア・ダニエル ）
住所：コロン広場（Mercado de Colón）内

スペイン庶民生活＠バレンシア