ブログ記事｜マーケッティングとは「売る技術」

マーケッティングとは「売る技術」

「お客様が来店されても、すぐに接客するな」というと
全く、お客様を無視する行動を取る人がいますが。これではいけません。
接客はしないが、お客様はしっかり観察しましょう。
どういった商品を手にとったか、どの商品を真剣に見ているか。
観察することで、接客した時に的確なアドバイスができるのです。

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それでは、今回もよろしくお願いします。


マーケッティングとは

　私がこのブログでお話していることは、マーケッティングと言われる
分野のお話が殆どです。
マーケッティングとは、売るための技術を体系的にとらえたもので、
アメリカ生まれだと言われています。
アメリカは、国土も広く、人種も多様なので売るための技術が必要だった
と考えられます。

　このマーケッティングという考え方が、日本に導入されたのは、
1955年に実施されたアメリカ視察の団長である石坂泰三氏が帰国後に
「マーケッティング」の重要性を説いたのが最初だと言われています。


日本ではマーケッティングはいらない

　しかし、多くの人がマーケティングを意識するのは、80年代以降でしょう。
80年代までは、日本ではマーケッティングを意識することはなかったと言えます。
前述の1955年、昭和30年頃は、日本での高度成長が始まった頃であり、
また、戦後10年であり、まだまだ世間では物不足状態であったため、
作れば売れる、商品を並べれば売れるという時代だったのです。

　多くの人が、マーケティングというものを意識しだした80年頃は
どうだったろうか。
社会も成熟し、物不足も解消され、むしろ物余りの時代に突入しだしたのです。

　このような変化にたてば、素直にマーケッティングが導入され、
マーケッティングに基づいたアプローチが行われたはずなのですが、
80年代の前の70年代半ばに起こった、オイルショックが小売店の
意識に大きく影響を与えてしまったと思います。


オイルショックが小売店の意識を変える

　徐々に、物不足から物余りに移りだし、作れば売れる、
商品を並べれば売れると言う状態ではなくなったのですが、
オイルショックのために起こった、トイレットペーパー騒動が
状況を一変します。

　若い人は知らないかもわかりませんが、産油国各国が協調し
石油を大幅に値上げしたのがオイルショックですが、
当然、石油価格の値上げにより、物価は上昇しインフレになることが
予測されましたが、同時に石油の輸入量の減少により原材料の不足も
予測されたのですが、トイレットペーパーが不足するという風潮が流れ
主婦たちが一挙に小売店に殺到するということが起こったのです。

　この騒動はトイレットペーパーから、他の商品にも飛び火し、
特に日用雑貨は小売店から姿を消すという状態になったのです。
これは、メーカーの増産で、商品がお店に並びだすと、
一気に収まったのですが、このことが特に小さなお店の経営者の
意識に大きな影響を与えていると思います。


「売る技術」より「仕入れる技術」

　マーケッティングの根源である「売る技術」よりも、
「売れる商品を仕入れる」という、仕入れが中心の考えが根付いたと
考えられます。
今でも、経営者の多くは「良い物を並べれば売れる」と主張します。

　しかし、これは、物不足の時代では、お客様は商品を求め、
色々探しまわったという状態での話です。
物余りの現在では、お客様の方から探しまわる必要はありません。
メーカーや小売店から多くの情報が、流れてくるのです。
その中から、自分の求めているものを探しだすので精一杯です。
あなたのお店が、何の情報も流さず、ただ「待の姿勢」では、
決してお客様に選択されることはありません。
どんなに素晴らしい商品であっても、お客様に伝えなければ売れないのです。

　ただ、日本では、オイルショック同様、マーケッティングに
大きな影響をおよぼしたと思われる現象に「バブル経済」が
あります。「バブル経済」に関しては、次回お話します。


マーケッティングとは「売る技術」です。
現在では、商品だけでは売れません。
売る技術がなくては売れない時代です。

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