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サービスとは「人」が作り出す

お客様が怒り出すのは、2回目です。
交通機関の遅延などでも、最初の遅れだけでは
あまり怒り出しません。
全く説明がないので怒り出すのです。
1回目の失敗は不可抗力もあるので、仕方のない面も
あるでしょう。肝心なのは、フォローをすぐに実行することです。

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それでは、今回もよろしくお願いします。
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一番大事「人」を育てる

 ここまで、クレーム対応を含めた、サービス向上について
お話してきましたが、もうお気づきでしょうが、ポイントは「人」
だということです。
ハード面がサービス向上に寄与することは、ゼロではありませんが、
非常に少ないと言えます。ましてや感動を呼ぶサービスとなると、
「人」の影響力だと言えます。

 サービス向上において「人」が重要だとなれば、当然そういった
「人」を育てなければなりません。
サービスのレベルの高いお店に共通していることは、社員教育に
非常に力を入れていることです。

 ただ、社員教育と言うと、マナーや実務の教育を考えがちですが、
サービスレベルの高いお店では、実務などより、お店の歴史や理念等の
教育に力を入れています。
実務は経験を積めば上達しますが、お店の理念などは、最初に徹底的に
教えこまなければなりません。

 お店の理念を理解せず、自分勝手に接客していては、サービスの内容も
方向性もバラバラになります。
これは、特徴のないお店であり、店員の個人プレーに頼る結果になります。
その店員の理念が、お店の理念と一致していれば、まだいいのですが、
違っていた場合は、お店の存在意味さえなくなることです。

 お店の理念を徹底的に教育し、理念に沿った、サービスを提供し、
伸ばしていくことです。


「一手間を惜しまない」ことが全て

 サービスの向上や、顧客満足度の向上などと言っても、
何も大きな事をする必要などありません。
サービスとは「ほんの一手間を惜しまないことです」
この「一手間」とは時間にして数秒のことです。
ところが、多くの経営者や担当者は
「一人、そんなことをすればお客様全員に実行しなければならない」
「そんなことをしていては、きりがない」などと言われます。

 しかし、ちょっと待って下さい。サービス向上を目指しているなら、
これから永遠に実行しなければならないのです。
しかも、サービスとは、どんどんレベルを上げていかければ、
お客様は満足してくれません。

「一手間」を惜しんでいるようでは、決してサービス向上等は
できません。
経営者たちは、一度だけ何か大きなことをすれば、顧客満足度が上がる
とでも考えているのでしょうか。

 そんなサプライズは、すぐに忘れさられます。顧客満足度を維持する
為には、常に実行しつづけなければならないのです。
そんな、大きな事を考えるより、小さな「ほんの一手間を惜しまない」
サービスをボディブローのように、何度も繰り返すことです。

サービスとは、大きなことを
実行すすことではありません。
小さな「一手間」を積み重ねることで
お客様は他の店には行けなくなるような
サービスが根付くのです。

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2015/5/15 23:45:31

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