ブログ記事｜日本のキュウリに限りなく近いミニ・キュウリ

日本のキュウリに限りなく近いミニ・キュウリ

スーパーConsum（コンスーム）のミニ・キュウリ

近所の大きなConsum（コンスーム）というスーパーで、日本のキュウリに限りなく近いものを発見。

ミニ・キュウリで、見た目も可愛い。スペイン語ではMini Pepino（ミニ・ペピーノ）と書いてあります。200g入りのパックで、私がはじめに買った時は5本入りでした。写真は一本味見しちゃった後で、キュウリの大きさによって中身の本数は前後します。

このミニ・キュウリは200gしか入ってないのに、1.50ユーロ以上とお高い。普通のキュウリだったら1キロ以上買える値段なので、週に1度しか買いません。

これは皮も美味しいので、洗ってスティック状に切り、マヨネーズ（日本のQPです）、味噌、醤油麹（これは米麹を日本から持ち込んで自家製）を混ぜたソースにつけて食べるのがお気に入り。

味噌を入れないで、七味唐辛子入りも美味しかったです。キュウリのほかににんじんもイケます！

ソースが余ったら、作りおきのすし酢を加えて和風サラダのドレッシングにリメイクしたことも。

このパリパリな日本風キュウリで、次はかっぱ巻に挑戦します！

スペイン庶民生活＠バレンシア