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ブログ記事｜ル・コルドン・ブルー出身パティシエの店「Santa Eulalia」@マドリード
ル・コルドン・ブルー出身パティシエの店「Santa Eulalia」@マドリード
マドリードに行ったら、絶対にお邪魔したいと思っていた パン＆ケーキ屋（兼カフェ）「 Santa Eulalia Boulangerie Patisserie
」（サンタ・エウラリア・ブーランジェリー・パティセリー）
。ブーランジェリーやパティセリーの名前からわかるように、 フランス風のパン＆ケーキ屋
さんです。 スペインの普通のパンは、大体フランスのパンに完敗なので、ここ重要。
オーナーのホセさんは、ル・コルドン・ブルーで修業したんですって。
Santa Eulalia Boulangerie Patisserieでおいしい朝食
マドリード滞在中はホテルに宿泊でしたが、朝食も食べ歩きたくて、朝食抜きのプランにしました。
朝食がビュッフェだと食べ過ぎて、おいしいランチやディナーが楽しめないし。
「 Santa Eulalia Boulangerie Patisserie 」（サンタ・エウラリア・ブーランジェリー・パティセリー）は、マドリードの中心部Opera（オペラ）からすぐ。Arenal（アレナル）通りなどは、観光客でごった返していますが、こちらのお店は静かな裏路地にあります。
古い建物をそのまま生かし、木の家具があたたかい雰囲気のお店です。テーブルの間隔も広く取ってあるので、居心地抜群。天井も高い！ 英語も通じるので、旅行者にも安心。スペイン・マドリードでオシャレなカフェに行きたいなという方にもおススメです。
イートインの場合は、パンカウンターの先にあるカフェスペースで、飲み物やパン・ケーキをオーダー…するんですが、日によって用意してあるパンやケーキが違うので、結局はパンカウンターで何があるか確認し、カフェスペースに戻って注文となりました（笑）。
わたしは大好物のショソン・オ・ポム（フランスのアップルパイ？）、スペイン人夫は、パン・オ・レザン（レーズン入りのデニッシュ）。どちらもちゃんとバターの香りがしておいしい朝食となりました。ごちそうさまでした！
イートインスペースめちゃくちゃリラックスできるので、今度は午後のお茶の時間にお邪魔して、ケーキを食べたいなー。普通のバゲットなんかもとってもおいしそうでした。
Santa Eulalia Boulangerie Patisserie
- 住所：Calle del Espejo 12 Madrid
- 電話：911 38 58 75